TAPAS


TAPAS

kr 395,- per person

Varmrøkt laks med agurk og syltet rødløk
Allergen: fisk

Hummus med kikertsalat, harissa og grillet gulrot
Allergen: sesam

Helbakt blomkål med tandooriyoghurt og solsikkekjerner
Allergener: melk

Krydret pølse med syltet eple, purreløk og cous cous
Allergen: hvete

Kålsalat toppet med spicy villreker
Allergener: skalldyr, soya, sesam

Betesalat med gresskarkjerner og fetaost
Allergener: melk

Grillet padron pepper og sopp bakt med hvitløk og chili

Nystekt focaccia og aioli
Allergener: hvete, egg

Varmmat
Saltsprengte poteter med urter

Spicy Kyllinglår med grønnkål og rotgrønnsaker

Langtidstekt BBQ-Svinenakke med kimchi
Allergen:hvete

Minimum 10 personer

KLASSISK TAPAS

kr 295,- per person

Spekemat og ost fra middelhavet med ruccola og fikenmarmelade
Allergener: melk

Salte mandler
Allergener: mandler

Marinerte oliven

Baconsurrede dadler

Spansk Potetomlett toppet med trøffelmajones og sprøstekt løk
Allergener: melk og egg

Chilli og hvitløksbakt sopp

Grillet padron med fetaost og syltet rødløk
Allergener: melk

Nystekt foccacia
Allergener: hvete

Aioli
Allergener: egg

Varmmat:
Spanske kjøttboller med digg tomatsaus
Allergener: melk

Saltbakte småpoteter toppet med urteolje

Spicy Kyllingvinger med mango og jalapeños